海苔這種食品大家都不陌生，但是一提到海苔，消費者除了覺得它味道鮮美、營養豐富，還有一個印象就是價格貴，為什么消費者會有這種感覺呢？海苔真的貴嗎？

　　消費者覺得海苔貴的一個原因是由于海苔的原料是紫菜，紫菜在人們的印象中是很便宜的食材，怎么加工成海苔后就如此貴了呢？其實加工海苔的原料是條斑紫菜，而我們日常在超市中購買的做湯的紫菜是壇紫菜，雖然都叫紫菜，但是卻是有差別的。其次，海苔的原料干條斑紫菜是按照張計費，而不是按照公斤計費，所以在生產時，廠家們合計成本也是按照張，如此就給人的感覺比較金貴。

　　除此以外，海苔的價格還包括海苔的養殖成本、加工過程、包裝物料、營銷推廣、甚至明星代言等費用都被消費者忽略，算算成本，積少成多，并不只有原料的價格。一張小小的海苔，要從殼孢子時開始養殖，養殖要投入巨大的人力物力，貝殼要錢，桿子要錢，網簾也要錢。還要避免雜藻的侵害，溫度太高不行，溫度低了也不行，這背后都是辛勤的付出。

　　小小的一片海苔，從海里采收到加工成我們食用的小零食，要經過多道工序，多遍的清洗，多遍的除雜，多遍的烘干等。

　　可千萬別覺得海苔的價格貴了，這背后有很多我們看不到的生產、加工成本！